Juanma
Chef Ejecutivo
Artífice de este proyecto. Creatividad y la constante búsqueda de la reinvención.
Nosotros · desde 2008
Con un amplio arraigo familiar, el personal es la piedra angular que garantiza el buen funcionamiento e imagen de la empresa.
Presentamos lo mejor de la gastronomía contemporánea con diversas pinceladas de tradición, siempre a partir de los mejores productos de proximidad que contribuyen a nuestro entorno y a la calidad de los platos.
En 2008 nace lo que hoy conocemos como La Gran Familia, una empresa de restauración que ofrece servicio de catering selectivo orientado a particulares y empresas.
Nuestra familia está formada por profesionales cualificados formados bajo los criterios de excelencia y calidad de la empresa. El compromiso, la motivación y el entusiasmo del equipo se plasman en cada una de las etapas de nuestros eventos.

Cada uno con su papel. Todos con el mismo apellido: familia.
Chef Ejecutivo
Artífice de este proyecto. Creatividad y la constante búsqueda de la reinvención.
Coordinador de equipos y producción
Un chico 360. Pero si te tiene que freír un huevo, él lo hace.
Jefe de instalaciones y mantenimiento
Resolutivo por excelencia. Soluciona todos los marrones que te puedas imaginar.
Jefa de cocina
Ella puede con todo lo que le echen. Y de todo el cotarro.
Planificación y administración
Planificamos, desarrollamos y ejecutamos. Tanto eventos como facturas.
Material y montaje
Encargados de la organización de material y montaje de eventos. ¿Quién dijo fuerza?
Nuestro corazón
Ponen todo el mimo y la originalidad del mundo para que todo lo que entre en boca sea una experiencia inolvidable.
Control de calidad
¡Prevenidos…! ¡Empezamos! El control de calidad y excelencia más estricto que existe.
Servicio en sala
Transmisores oficiales de nuestra propuesta gastronómica. Solo tienen dos manos, pero como si tuvieran cinco.
Parte de la familia
Porque para nosotros, tú eres una pieza fundamental de esta familia.
Hablemos.
Cuéntanos qué celebras, cuándo y cuántos seréis. Te contestamos en 24–48 h con una primera propuesta, y si quieres nos vemos en cualquiera de nuestros espacios.